おうち時間～ホテルショコラ

　高級チョコレートと言えば、ゴディバとリンツ。どなかたにプレゼントを贈る時についでに自分も分も…とか、いただき物くらいでしか口に入ることがありません。

　そんな、チョコレート業界に新たな風が（既に有名かもしれませんが、私にとっては衝撃）。

　「ホテルショコラ」

　世界一のチョコレートを目指して、1993年ロンドンで誕生。カリブ海セントルシア島のカカオ農園で上質なカカオを育てることから取り組み、今ではイギリスで120以上のチョコレートショップ、カフェ・レストランを持ち、デンマーク、アメリカ、そして日本へショップ展開しています。　

　道内では、札幌ステラプレイス店があります。札幌からのお土産にいただきました。

ホテルショコラ「シグネチャーコレクションパティスリー」

　世界で愛されるケーキやデザートを、チョコレートで再現したシリーズ。

眺めているだけでも幸せな気分になります。芸術品ですね♪

ホワイトチョコ好きなので、白黒バランス良く華やかな見た目にもそそられます。

もちろん、見るだけでは終わりません。

どのチョコも美味だったのですが、

・アップルシュトゥルーデル

　（ミルクカップにアップルタルトとクルミとシナモンを添えて）

・ストロベリーチーズケーキ

　（ストロベリークリームを重ねた爽やかなチーズケーキ）

がより印象に残っています。

大切に毎日少しずつ食べました。全部、また食べたいです♪

まだまだたくさんの種類を展開しています。

ネットショップもあるので、チョコレート好きの方はぜひお試しください♪

ホテルショコラ

HP：https://hotelchocolat.co.jp/